Raúl Platz ha desarrollado innumerables agrupaciones en diferentes formatos: dúo, trio y cuarteto, siempre con un despliegue de una gran variedad de sonoridades: voz, saxofón, piano, batería y contrabajo. Ha trabajado junto a músicos de altísima calidad como Eddie Martínez, Giacomo Riggi, Tico Arnedo, Oscar Acevedo y la cantante Gina Savino entre otros. Se destaca un repertorio basado en los clásicos del género: swing, be-bop y cool jazz; además de canciones muy conocidas de otros géneros adaptadas a esta sonoridad.